I kroppen finns det tarmar, som ligger slingrade runt organen i magen. De kallas tolvfingertarm, tunntarm, tjocktarm och ändtarm. Tillsammans är tarmarna nästan nio meter långa. Tarmarna påminner om långa tunnlar som maten måste passera igenom för att kroppen ska kunna ta upp all näring. När maten når resans slut i tarmarna, återstår bara en kladdig massa, som lämnar kroppen i form av – bajs!
1. Matstrupe 2. Lever
3. Magsäck 4. Gallblåsa 5. Tunntarm 6. Tjocktarm 7. Ändtarm
Själva bearbetningen av maten, alltså matsmältningen börjar i magsäcken, och fortsätter sedan under matens väg genom tarmarna. Omedelbart efter magsäcken kommer tolvfingertarmen. Här blandas maten med galla från gallblåsan och levern samt med bukspott från bukspottskörteln. Gallan och bukspottet ska smälta maten och göra det lättare för kroppen att suga åt sig näringen. Tarmarna klämmer och knådar maten så att all näring ska pressas ut.
På väggarna i tunntarmen finns så kallat tarmludd som ser ut som små hårstrån och består av tunna blodkärl. Blodkärlen suger åt sig det mesta av näringen i maten och blodet tar med sig näringen ut i kroppen. När maten har knådats genom tunntarmen ett tag kan man inte längre se att det en gång kanske var morötter, potatis och kött. Istället ser den mer ut som en smet. När smeten till slut når tjocktarmen, är det inte särskilt mycket näring kvar. Tjocktarmen är två meter lång och har till uppgift att suga upp så mycket vätska som möjligt ur smeten. När detta arbete är klart har smeten blivit fastare och övergått till avföring – bajs.
Sista delen av tarmarna heter ändtarmen. Nu ska maten klämmas fram sista biten, innan den lämnar kroppen helt och hållet och spolas bort i toalettstolen.